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二手真空干燥機和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的應(yīng)用領(lǐng)域不同

更新時間:2018-08-21      點擊次數(shù):715

二手真空干燥機和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的應(yīng)用領(lǐng)域不同 目前,我國食品加工技術(shù)的一個重要發(fā)展趨勢是大限度地保持食品的營養(yǎng)和色香味,但是干燥設(shè)備干燥工藝和設(shè)備的選擇對食品產(chǎn)品的營養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥有很多與“食品”相聯(lián)系的特點,它不同于化工產(chǎn)品的干燥,前者需要考慮食品衛(wèi)生、營養(yǎng)損失、色香味變化等等,對干燥溫度和時間有嚴格限制;食品干燥又不同于醫(yī)藥產(chǎn)品的干燥,因為食品往往是低附加值產(chǎn)品,而藥品一般是高附加值產(chǎn)品,前者必須考慮干燥過程的經(jīng)濟性。圍繞著“質(zhì)量和經(jīng)濟”,近年來食品干燥技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進步,而其中真空與其它干燥方法或加熱技術(shù)相結(jié)合,賦予了真空干燥裝置新的內(nèi)涵和生命力。
  食品真空干燥機的特點
  食品真空干燥機干燥是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中,單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對缺氧的環(huán)境下進行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機會,色素褐變或其它氧化變質(zhì)等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質(zhì)量。
  傳統(tǒng)的真空干燥機干燥在食品、制藥、化工等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用,國內(nèi)也開發(fā)和引進了各種真空干燥機,其結(jié)構(gòu)形式多種多樣。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥器,帶式真空干燥器等。這些傳統(tǒng)的真空干燥裝置主要采用熱風(fēng),蒸汽或電等加熱,利用熱傳導(dǎo),對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內(nèi)部。
  雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機更適用于易氧化、易揮發(fā)、熱敏性強烈刺激物料和不允許破壞結(jié)晶體的物料的干燥。采用皮帶/鏈條兩級彈性聯(lián)接方式,因而設(shè)備運行平穩(wěn)。特別設(shè)計的工藝,充分體現(xiàn)了兩支軸的良好同心度,熱媒及真空系統(tǒng)均采用可靠的機械密封或*的旋轉(zhuǎn)接頭。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機既可無級調(diào)速,又能進行恒溫控制。熱媒介質(zhì)從高溫導(dǎo)熱油、中溫蒸汽及低溫?zé)崴8稍镎承晕锪蠒r,將在罐內(nèi)為您特別設(shè)計"抄板"結(jié)構(gòu)。
 二手真空干燥機和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的應(yīng)用領(lǐng)域不同 與當前常用的烘箱干燥法、噴霧干燥法等相比,真空連續(xù)干燥法有許多*的優(yōu)點,能保證產(chǎn)品質(zhì)量大大高于使用其他干燥方法的產(chǎn)品。真空連續(xù)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點,國內(nèi)市場對雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機提出了更高的技術(shù)要求,從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。

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